一、認(rèn)證評(píng)價(jià)對(duì)象

  食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)、食品生產(chǎn)基地、食品生產(chǎn)園區(qū)、餐飲安全街區(qū)、食品安全小鎮(zhèn)、安徽省食品安全示范縣。

  二、認(rèn)證評(píng)價(jià)申報(bào)

  “食安安徽”品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)申報(bào)采用紙質(zhì)材料與線上申報(bào)相結(jié)合的方式。

  （一）各市、省直管縣（市）食安辦負(fù)責(zé)培育并組織申報(bào)，并對(duì)申報(bào)材料實(shí)施預(yù)審。對(duì)通過(guò)預(yù)審的企業(yè)（組織），及時(shí)指導(dǎo)其按要求提交認(rèn)證評(píng)價(jià)申請(qǐng)材料，同時(shí)填寫(xiě)《“食安安徽”品牌擬認(rèn)證評(píng)價(jià)企業(yè)（組織）匯總表》，于規(guī)定時(shí)間前報(bào)“食安安徽”品牌認(rèn)證聯(lián)盟秘書(shū)處（安徽省質(zhì)量品牌促進(jìn)會(huì)）。

  （二）各申請(qǐng)企業(yè)（組織）在自評(píng)基礎(chǔ)上，填寫(xiě)《“食安安徽”品牌認(rèn)證申請(qǐng)書(shū)》，并按要求提供相關(guān)證明材料。申報(bào)材料應(yīng)明確納入本次申報(bào)覆蓋的主營(yíng)業(yè)務(wù)或主導(dǎo)產(chǎn)品信息。

  （三）申報(bào)方式

  紙質(zhì)申報(bào)要求：申請(qǐng)企業(yè)（組織）提供申報(bào)材料一式三份，由各市、省直管縣（市）食安辦預(yù)審?fù)ㄟ^(guò)后統(tǒng)一報(bào)“食安安徽”品牌認(rèn)證聯(lián)盟秘書(shū)處。

  線上申報(bào)要求：各市、省直管縣（市）食安辦預(yù)審?fù)ㄟ^(guò)后，申請(qǐng)企業(yè)（組織）登陸安徽省質(zhì)量品牌促進(jìn)會(huì)（“食安安徽”品牌聯(lián)盟）網(wǎng)站，點(diǎn)擊“食安安徽”品牌認(rèn)證評(píng)價(jià)申報(bào)系統(tǒng)，按提示要求進(jìn)行線上申報(bào)。

  三、有關(guān)要求

  （一）強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造濃厚氛圍。各級(jí)食安辦要大力開(kāi)展“食安安徽”品牌培育、傳播、保護(hù)、利用行動(dòng)，積極為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、單位提供精準(zhǔn)服務(wù)，引導(dǎo)開(kāi)展創(chuàng)建活動(dòng)。要講好“食安安徽”品牌故事，推動(dòng)“食安安徽”品牌企業(yè)、單位發(fā)展成全省食品安全“消費(fèi)體驗(yàn)館”“研學(xué)基地”“教育基地”“旅游目的地”等，讓“食安安徽”品牌成為優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)的代名詞，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)提升食品安全保障水平。省食安辦支持、指導(dǎo)省質(zhì)量品牌促進(jìn)會(huì)舉辦首屆“食安安徽”品牌故事大賽，請(qǐng)各地積極組織動(dòng)員，踴躍參賽，共同營(yíng)造良好的“食安安徽”品牌建設(shè)氛圍。

  （二）加強(qiáng)日常監(jiān)管，擇優(yōu)推薦上報(bào)。各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要采取“智慧化+信用化+網(wǎng)格化”三位一體的監(jiān)管方式加強(qiáng)監(jiān)管，督促企業(yè)不斷提高食品質(zhì)量安全水平，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，維護(hù)好“食安安徽”品牌形象，發(fā)揮好示范引領(lǐng)作用，為廣大消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。省食安辦將各地“食安安徽”品牌建設(shè)工作情況列入年度重點(diǎn)考核項(xiàng)目，對(duì)各地出臺(tái)、落實(shí)扶持“食安安徽”品牌建設(shè)政策措施的適當(dāng)予以加分。

  （三）認(rèn)真審核推薦，嚴(yán)防弄虛作假。申報(bào)企業(yè)（組織）應(yīng)仔細(xì)閱讀申報(bào)表中包括承諾事項(xiàng)在內(nèi)的各項(xiàng)要求，由企業(yè)（組織）負(fù)責(zé)人簽字，并加蓋單位印章。申報(bào)表及所附材料中的信息，應(yīng)確保真實(shí)、準(zhǔn)確、有效。發(fā)現(xiàn)弄虛作假的，3年內(nèi)不再受理其申報(bào)，并納入不良信用記錄。

   有機(jī)產(chǎn)品是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，通過(guò)遵循自然規(guī)律的生產(chǎn)方式生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，是更健康、更安全的產(chǎn)品。方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)（CQM）有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證業(yè)務(wù)于2004年獲得國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(CNCA)的批準(zhǔn)，按照中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證業(yè)務(wù)，并獲得中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)可。CQM同時(shí)也是國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM）的成員單位。方圓有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，秉承有機(jī)理念，是追求食品安全的最高體現(xiàn)。CQM將利用專(zhuān)業(yè)的檢查隊(duì)伍和高效的認(rèn)證流程，竭誠(chéng)為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

   GAP(Good Agricultural Practice)-良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，是應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)，利用從農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始到餐桌的質(zhì)量控制體系科學(xué)規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護(hù)環(huán)境，保障人類(lèi)健康。方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認(rèn)證業(yè)務(wù)于2006年獲得國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)(CNCA)批準(zhǔn)，按照中國(guó)良好農(nóng)業(yè)規(guī)范系列標(biāo)準(zhǔn)GB/T 20014從事良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證業(yè)務(wù)，并獲得中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）認(rèn)可。CQM將利用專(zhuān)業(yè)的檢查/審核隊(duì)伍和高效的認(rèn)證流程，竭誠(chéng)為廣大客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。

  基本介紹：　　

  為了更好地滿足顧客及法律法規(guī)的要求,增強(qiáng)顧客滿意,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織 (ISO)于1987年發(fā)布了ISO9000-ISO9004五項(xiàng)ISO9000系列質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。后又針對(duì)ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用中的問(wèn)題，進(jìn)行了四次修訂，發(fā)布了1994版、2000版、2008版和2015版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)是在總結(jié)國(guó)際上質(zhì)量管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論基礎(chǔ)上制訂的，組織按質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系，必將提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)顧客滿意，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)：

  1.以七項(xiàng)質(zhì)量管理原則作為標(biāo)準(zhǔn)的理論基礎(chǔ)，廣泛應(yīng)用于質(zhì)量管理各領(lǐng)域。

  2.具有廣泛的通用性，適用于各類(lèi)組織。

  3.適度簡(jiǎn)化，經(jīng)過(guò)四次修訂，使標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)容和數(shù)量上得到簡(jiǎn)化，對(duì)指令性文件要求大量減少，標(biāo)準(zhǔn)的靈活性與操作指導(dǎo)性更好。

  4.采用基于風(fēng)險(xiǎn)的思維、過(guò)程方法、PDCA循環(huán)模式建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量管理體系。

  5. 提高了與環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系的相容性,可為組織帶來(lái)更大效益。

  實(shí)施意義：

  1.ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用，為組織增強(qiáng)顧客滿意和改進(jìn)組織業(yè)績(jī)提供了要求和指南。

  2.防止非關(guān)稅貿(mào)易技術(shù)壁壘，在質(zhì)量方面與國(guó)際接軌，成為進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的“通行證”。

  3.建立質(zhì)量管理體系，可以有效提高組織的管理水平和整體業(yè)績(jī)，提升組織應(yīng)對(duì)與組織環(huán)境和目標(biāo)相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇的能力。

  4.有助于調(diào)動(dòng)全體員工的積極性，提高全員質(zhì)量意識(shí)、守法意識(shí)。 

  基本介紹：

  根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的需求，推動(dòng)環(huán)境保護(hù)工作， 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）于1996年正式頒布ISO14001環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)，并于2004年和2015年進(jìn)行了兩次修訂修訂，其基本思想是引導(dǎo)組織按照PDCA的模式建立環(huán)境管理的自我約束機(jī)制，從最高領(lǐng)導(dǎo)到每個(gè)職工都以主動(dòng)、自覺(jué)的精神處理好自身發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系，不斷改善環(huán)境績(jī)效，進(jìn)行有效的污染預(yù)防，最終實(shí)現(xiàn) 組織的良性發(fā)展。它要求組織通過(guò)建立環(huán)境管理體系來(lái)達(dá)到支持環(huán)境保護(hù)、預(yù)防污染和持續(xù)改進(jìn)的目標(biāo)，并可通過(guò)取得第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的形式，向外界證明其環(huán) 境管理體系的符合性和環(huán)境管理水平。

  標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)：

 　1. 自愿性原則

　　2.廣泛適用性

　　3.強(qiáng)化了領(lǐng)導(dǎo)作用

　　4.提出了戰(zhàn)略管理思維

　　5.采用了基于風(fēng)險(xiǎn)思維

　　6.更強(qiáng)調(diào)提升環(huán)境績(jī)效

　　7.更加強(qiáng)履行合規(guī)性義務(wù)

　　8.承諾從污染預(yù)防擴(kuò)展到環(huán)境保護(hù)

　　9.強(qiáng)調(diào)將環(huán)境管理體系融入組織的業(yè)務(wù)過(guò)程 

   10.明確要求運(yùn)用生命周期觀點(diǎn)

  實(shí)施意義:

  1.改進(jìn)組織的環(huán)境行為，規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)和環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)

  2.提高企業(yè)的管理水平，為企業(yè)提供了污染預(yù)防、持續(xù)發(fā)展的科學(xué)管理機(jī)制

  3.促進(jìn)企業(yè)節(jié)能降耗、降低成本

  4.提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力

  5.提高企業(yè)自主守法意識(shí)，促進(jìn)我國(guó)環(huán)境規(guī)律法規(guī)和管理制度的執(zhí)行

  6.提高企業(yè)的管理水平和全體員工的環(huán)境意識(shí)

  ISO 45001：2018《職業(yè)健康和安全管理體系 -要求及使用指南》，為改善全球供應(yīng)鏈的工作安全提供了一套強(qiáng)大而有效的流程。旨在幫助各種規(guī)模和行業(yè)的組織，新的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有望減少全世界的工作場(chǎng)所傷害和疾病。

  ISO 45001為政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)和其他受影響的利益相關(guān)者提供有效、可用的指導(dǎo)，以改善世界各國(guó)的工作人員安全。通過(guò)易于使用的框架，它可以應(yīng)用于工廠和生產(chǎn)設(shè)施，而無(wú)論其位于何處。

  由于ISO 45001旨在與其他ISO管理系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)整合，確保與新版ISO 9001（質(zhì)量管理）和ISO 14001（環(huán)境管理）的高度兼容性，已經(jīng)實(shí)施ISO標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)如果決定開(kāi)展ISO 45001工作，將會(huì)占有優(yōu)勢(shì)。

  新的OH＆S標(biāo)準(zhǔn)基于ISO所有管理系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)中的常見(jiàn)要素，并使用策劃 - 實(shí)施 - 檢查 - 行動(dòng)（PDCA）模型，該模型為組織規(guī)劃他們需要實(shí)施的內(nèi)容提供框架，以盡量減少傷害的風(fēng)險(xiǎn)。這些措施應(yīng)解決可能導(dǎo)致長(zhǎng)期健康問(wèn)題和缺勤的問(wèn)題，以及導(dǎo)致事故的問(wèn)題。

  ISO 45001將帶來(lái)工作場(chǎng)所實(shí)踐的重大變革，并在全球范圍內(nèi)減少與工作有關(guān)的事故和疾病所造成的悲劇性傷亡。

  基本介紹：

  隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展與社會(huì)文明程度的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注食品的安全問(wèn)題，要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織證明自己有能力控制影響食品安全的因素。顧客的殷殷期待、不可推卸的社會(huì)責(zé)任，使得食品企業(yè)呼喚保障、評(píng)價(jià)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，ISO 22000食品安全管理體系應(yīng)運(yùn)而生。該體系主要適用于餐飲業(yè)、易腐爛的植物加工業(yè)、易腐爛的動(dòng)物加工業(yè)、生物化學(xué)產(chǎn)品生產(chǎn)以及環(huán)境溫度下穩(wěn)定產(chǎn)品的加工行業(yè)。與HACCP相比，ISO 22000標(biāo)準(zhǔn)不但擁有更廣的適用范圍，而且強(qiáng)調(diào)了內(nèi)外部溝通的作用。ISO 22000在遵循食品法律法規(guī)要求的同時(shí)，與其他管理活動(dòng)相整合，尋求一個(gè)更為集中、一致和整合的食品安全體系。

  標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)：

  1.采用高結(jié)構(gòu)，適用于整個(gè)食品鏈并有利于與其他管理體系標(biāo)準(zhǔn)和組織的業(yè)務(wù)相融合；

  2.是建立在組織良好的食品衛(wèi)生管理的基礎(chǔ)上的預(yù)防性管理體系

  3.是基于科學(xué)分析建立的體系，需要一定的技術(shù)支持

  4.是用于保護(hù)食品\防止生物、化學(xué)和物理及其他危害的管理工具

  5.強(qiáng)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)思維，實(shí)施危害控制計(jì)劃（OPRP/HACCP），重點(diǎn)關(guān)注解決關(guān)鍵問(wèn)題和顯著食品安全危害

  6.是一個(gè)動(dòng)態(tài)的體系，體系隨產(chǎn)品、生產(chǎn)條件等因素改變而變化，需要適時(shí)更新

  實(shí)施意義：

 （1）減少客戶(hù)審核的次數(shù)，降低企業(yè)成本；

  企業(yè)取得食品安全管理體系認(rèn)證，證明企業(yè)已經(jīng)達(dá)到了食品安全管理國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的要求，在進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)可以減少被檢查次數(shù)，避免企業(yè)因認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)其食品安全管理體系重復(fù)認(rèn)證而產(chǎn)生的開(kāi)支。

  （2）鼓勵(lì)企業(yè)在內(nèi)外部進(jìn)行有效地溝通；

  互動(dòng)溝通是ISO 22000食品安全管理體系的主要內(nèi)容，溝通包括食品鏈中上游和下游組織的溝通以及企業(yè)內(nèi)部的溝通，是確保整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到控制所必須的步驟。

  （3）增強(qiáng)了消費(fèi)者的信心，有效的維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益；

  ISO 22000體系在關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)施HACCP控制，使食品安全中潛在的風(fēng)險(xiǎn)得到預(yù)防、消除，保障了消費(fèi)者的安全，通過(guò)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品增強(qiáng)了消費(fèi)者的信心。

  （4）提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力；

  ISO 22000體系要求企業(yè)對(duì)食品加工的各個(gè)方面進(jìn)行控制，通過(guò)對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)針對(duì)性的采取控制措施，避免控制失誤，保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立和維護(hù)企業(yè)市場(chǎng)信譽(yù)并增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  食品安全不僅影響到食品生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷(xiāo)售組織的商譽(yù)和公信力，而且還直接影響消費(fèi)者的健康狀況，因此，企業(yè)取得ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證意義重大。本公司作為第三方認(rèn)證公司，秉承著公平、客觀、科學(xué)、獨(dú)立的理念，竭誠(chéng)為廣大企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)、高效的ISO 22000食品安全管理體系認(rèn)證服務(wù)。

  基本介紹：

　　HACCP是危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（英文Hazard Analysis Critical Control Point）的簡(jiǎn)稱(chēng)。它作為一種科學(xué)的、系統(tǒng)的方法,應(yīng)用在從初級(jí)生產(chǎn)至最終消費(fèi)過(guò)程中，通過(guò)對(duì)特定危害及其控制措施進(jìn)行確定和評(píng)價(jià)，從而確保食品的安全。HACCP在國(guó)際上被認(rèn)為是控制由食品引起疾病的最經(jīng)濟(jì)的方法，并就此獲得FAO/WHO食品法典委員會(huì)（CAC）的認(rèn)同。

  在食品業(yè)界，HACCP應(yīng)用的越來(lái)越廣泛，它逐漸從一種管理手段和方法演變?yōu)橐环N管理模式或者說(shuō)管理體系。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）與其他國(guó)際組織密切合作，以HACCP原理為基礎(chǔ)，吸收并融合了其他管理體系標(biāo)準(zhǔn)中的有益內(nèi)容，形成了以HACCP為基礎(chǔ)的食品安全管理體系；我國(guó)也發(fā)布了《GB/T27341-2009 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系 食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求》、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證要求(V1.0)。                                               

  標(biāo)準(zhǔn)特點(diǎn)：

  1.適用于整個(gè)食品鏈并有利于與其他管理體系標(biāo)準(zhǔn)和組織的業(yè)務(wù)相融合；

  2.是建立在組織良好的食品衛(wèi)生管理的基礎(chǔ)上的預(yù)防性管理體系；

  3.是基于科學(xué)分析建立的體系，需要一定的技術(shù)支持

  4.是用于保護(hù)食品\防止生物、化學(xué)和物理及其他危害的管理工具

  5.強(qiáng)調(diào)風(fēng)險(xiǎn)思維，實(shí)施危害控制計(jì)劃（OPRP/HACCP），重點(diǎn)關(guān)注解決關(guān)鍵問(wèn)題和顯著食品安全危害

  6.是一個(gè)動(dòng)態(tài)的體系，體系隨產(chǎn)品、生產(chǎn)條件等因素改變而變化，需要適時(shí)更新

  實(shí)施意義：

　（1）改善企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)，降低產(chǎn)品損耗；

  HACCP體系關(guān)注關(guān)鍵點(diǎn)，通過(guò)控制潛在危害，使每批產(chǎn)品采取更多的保證措施，克服食品安全控制方面?zhèn)鹘y(tǒng)方法的限制，使工廠重視工藝改進(jìn)，從而改善了企業(yè)內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)，降低了產(chǎn)品損耗。

  （2）有助于提高企業(yè)食品安全的信譽(yù)度，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；

  HACCP體系要求企業(yè)對(duì)食品加工的各個(gè)方面進(jìn)行控制，從經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之初的食品采購(gòu)到生產(chǎn)加工和存放，以及最后成品的交貨，都要經(jīng)過(guò)物理、化學(xué)和生物三個(gè)方面的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)，從而保障了食品的安全性。國(guó)家質(zhì)檢總局將在出口企業(yè)中推行HACCP體系，要求出入境檢驗(yàn)檢疫局采信第三方認(rèn)證的結(jié)果。因此，HACCP體系的建立增強(qiáng)了食品企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  （3）增強(qiáng)了消費(fèi)者的信心，有效的維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益；

  HACCP體系要求企業(yè)建立緊急召回機(jī)制，對(duì)可能存在問(wèn)題的產(chǎn)品實(shí)施緊急召回，最大限度的保障消費(fèi)者的權(quán)益。

  （4）為企業(yè)提供更有效的預(yù)防；

  HACCP體系將管理集中于關(guān)鍵點(diǎn)上，使食品生產(chǎn)對(duì)最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)轉(zhuǎn)化為控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)中潛在的危害，即從檢驗(yàn)是否有不合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為預(yù)防不合格產(chǎn)品，提供了更為有效的控制。

  HACCP作為控制食源性疾患最為有效的措施得到了國(guó)際和國(guó)內(nèi)的認(rèn)可,并被FDA和世界衛(wèi)生組織食品法典委員會(huì)批準(zhǔn)。近年來(lái)，隨著全世界人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注，食品工業(yè)和其消費(fèi)者推動(dòng)著企業(yè)進(jìn)行HACCP體系認(rèn)證。本公司作為第三方認(rèn)證公司，秉承著公平、客觀、科學(xué)、獨(dú)立的理念，竭誠(chéng)為廣大企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)、高效的HACCP體系認(rèn)證服務(wù)。

  在中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，缺乏誠(chéng)信卻是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。為營(yíng)造誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)環(huán)境，加快社會(huì)信用體系建設(shè)，提升廣大企業(yè)的誠(chéng)信水平，近些年政府頒布了一系列政策法規(guī)，在政府采購(gòu)、招標(biāo)投標(biāo)、行政審批、市場(chǎng)準(zhǔn)入、資質(zhì)審核等行政管理事項(xiàng)中依法要求相關(guān)市場(chǎng)主體提供由第三方信用服務(wù)機(jī)構(gòu)出具的信用記錄或信用報(bào)告。各行各業(yè)陸續(xù)引入企業(yè)信用評(píng)級(jí)，加以防范企業(yè)的失信行為，大力鼓勵(lì)企業(yè)的守信行為。

  企業(yè)信用評(píng)級(jí)即由專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu)或部門(mén)按照一定的方法和程序在對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面了解、考察調(diào)研和分析的基礎(chǔ)上，做出有關(guān)其信用行為的可靠性、安全性程度的評(píng)價(jià)，并以專(zhuān)用符號(hào)或簡(jiǎn)單的文字形式來(lái)表達(dá)的一種管理活動(dòng)。

  企業(yè)信用評(píng)級(jí)等級(jí)是如何劃分的？

  AAA企業(yè)認(rèn)證是企業(yè)信用評(píng)級(jí)的一種，企業(yè)信用評(píng)級(jí)分為很多個(gè)層次，每一個(gè)層次都含有不同的意義。企業(yè)信用等級(jí)劃分為三等十級(jí)，信用程度由高到低依次表示為：AAA級(jí)、AA級(jí)、A級(jí)、BBB級(jí)、BB級(jí)、B級(jí)、CCC級(jí)、CC級(jí)、C級(jí)、D級(jí)，每個(gè)等級(jí)可用“+”、“-”符號(hào)進(jìn)行微調(diào)，表示略高或略低于本等級(jí)，但不包括AAA+。

  AAA級(jí)：信用極好

  AAA級(jí)企業(yè)為最高級(jí)企業(yè)，其還本付息能力最強(qiáng)。企業(yè)的信用程度高，有優(yōu)良的信用記錄，資金實(shí)力雄厚，資產(chǎn)質(zhì)量?jī)?yōu)良，經(jīng)濟(jì)效益明顯，不確定因素對(duì)其經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的影響極小，履約能力強(qiáng)。

  AA級(jí)：信用優(yōu)良

  AA級(jí)企業(yè)屬高級(jí)企業(yè)，其還本付息能力很強(qiáng)，基本無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)的信用程度較高，債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)較小。該類(lèi)企業(yè)具有優(yōu)良的信用記錄，經(jīng)營(yíng)狀況較好，盈利水平較高，發(fā)展前景較為廣闊，不確定因素對(duì)其經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的影響很小。

  A級(jí)：信用較好

  企業(yè)的信用程度良好，在正常情況下償還債務(wù)沒(méi)有問(wèn)題。該類(lèi)企業(yè)具有良好的信用記錄，經(jīng)營(yíng)處于良性循環(huán)狀態(tài)，但是可能存在一些影響其未來(lái)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的不確定因素，進(jìn)而削弱其盈利能力和償還能力。

  BBB級(jí)：信用一般

  BBB級(jí)企業(yè)還本付息能力一般，內(nèi)外部不確定因素不良變化易弱化其還本付息能力，投資風(fēng)險(xiǎn)一般，是正常情況下所能接受的最低信用等級(jí)。企業(yè)的信用程度一般，償還債務(wù)的能力一般。該類(lèi)企業(yè)的信用記錄正常，但其經(jīng)營(yíng)狀況、盈利水平及未來(lái)發(fā)展易受不確定因素的影響，償債能力有波動(dòng)。

  BB級(jí)：信用欠佳

  企業(yè)信用程度較差，償還能力不足。該類(lèi)企業(yè)有較多不良信用記錄，未來(lái)前景不明朗，含有投機(jī)性因素。BB、B、CCC和CC級(jí)企業(yè)屬于投機(jī)級(jí)企業(yè)。BB級(jí)企業(yè)的投機(jī)性最低，CC級(jí)企業(yè)的投機(jī)性最高。投機(jī)級(jí)企業(yè)的還本付息能力在內(nèi)外部不確定因素不斷變化的情況下，具有很大的不確定性，違約風(fēng)險(xiǎn)很大。

  B級(jí)：信用較差

  企業(yè)的信用程度差，償債能力較弱。

  CCC級(jí)：信用很差

  企業(yè)信用很差，幾乎沒(méi)有償債能力。

  CC級(jí)：信用極差

  企業(yè)信用極差，沒(méi)有償債能力。

  C、D級(jí)：沒(méi)有信用

  C級(jí)企業(yè)瀕臨違約，其還本付息的能力極弱。

  D級(jí)企業(yè)屬違約企業(yè)。

  在信用經(jīng)濟(jì)時(shí)代，企業(yè)如果不能做到誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，那么將來(lái)的發(fā)展將越來(lái)越艱難。為了降低交易成本和防范信用風(fēng)險(xiǎn)，不管是企業(yè)還是個(gè)人對(duì)信用產(chǎn)品都有著強(qiáng)烈的需求。隨著我國(guó)誠(chéng)信建設(shè)體制的不斷推進(jìn)和完善，信用產(chǎn)品已經(jīng)逐步由“奢侈品”變成“必須品”。

  企業(yè)想要開(kāi)拓市場(chǎng)，贏得客戶(hù)的青睞，那么客戶(hù)體驗(yàn)與品牌建設(shè)是重中之重。企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證，是與客戶(hù)建立信任關(guān)系的樞紐，同時(shí)也是樹(shù)立誠(chéng)信形象的關(guān)鍵，不僅能夠真正地實(shí)現(xiàn)顧客滿意，還能幫助企業(yè)建立誠(chéng)信管理制度，在未來(lái)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。

  在我國(guó)，企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證主要有以下好處：

  1. 提高企業(yè)的可信度：企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并由專(zhuān)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核認(rèn)證，證書(shū)在國(guó)家認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)站可查，權(quán)威可信，降低交易成本，減少市場(chǎng)開(kāi)拓難度。

  2. 塑造良好的誠(chéng)信形象：企業(yè)可在公司產(chǎn)品外包裝、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、企業(yè)宣傳冊(cè)、企業(yè)宣傳片、企業(yè)官網(wǎng)、媒體廣告、個(gè)人名片等宣傳載體中展示認(rèn)證結(jié)果。

  3. 提高企業(yè)誠(chéng)信水平：幫助企業(yè)提升信用能力、誠(chéng)信水平，帶動(dòng)服務(wù)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)服務(wù)質(zhì)量提高，增強(qiáng)自身實(shí)力。

  4. 規(guī)避信用風(fēng)險(xiǎn)：提升信用風(fēng)險(xiǎn)防范能力，幫助企業(yè)預(yù)防來(lái)自?xún)?nèi)外部的各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)。

  5. 投標(biāo)加分：企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證結(jié)果可在政府采購(gòu)、招標(biāo)投標(biāo)、招商引資、商務(wù)合作等活動(dòng)中，作為企業(yè)信譽(yù)的有力證明，助推誠(chéng)信單位在商務(wù)活動(dòng)中獲得更多的優(yōu)先待遇和話語(yǔ)權(quán)，并可享有投標(biāo)加分。

  認(rèn)證企業(yè)可以運(yùn)用GB/T 31950-2015國(guó)家誠(chéng)信管理體系的誠(chéng)信識(shí)別機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制、信息披露機(jī)制、爭(zhēng)議解決機(jī)制、信息保護(hù)機(jī)制以及國(guó)家即將出臺(tái)的守信激勵(lì)機(jī)制、失信聯(lián)合懲戒機(jī)制等為企業(yè)形象宣傳、商務(wù)爭(zhēng)議、維權(quán)等提供便利、快捷、高效的解決方法和渠道。

  GB/T 31950-2015企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證申請(qǐng)條件：

  1、中國(guó)大陸范圍內(nèi)依法登記注冊(cè)的企業(yè);

  2、近3年有主營(yíng)業(yè)務(wù)收入，處于持續(xù)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，非即將關(guān)、停企業(yè);

  3、企業(yè)無(wú)不良信用或違法違規(guī)行為記錄。

  GB/T 31950-2015企業(yè)誠(chéng)信管理體系審核嚴(yán)格嗎?

  企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證是由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：《GB/T 31950-2015 企業(yè)誠(chéng)信管理體系》對(duì)企業(yè)信用風(fēng)險(xiǎn)防范、控制和轉(zhuǎn)移的管理技術(shù)、業(yè)務(wù)操作及相關(guān)的制度安排進(jìn)行審核的一種認(rèn)證服務(wù)。

  只要企業(yè)符合《GB/T 31950-2015 企業(yè)誠(chéng)信管理體系》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即可通過(guò)認(rèn)證，頒發(fā)認(rèn)證證書(shū)，并在證監(jiān)委網(wǎng)站上予以公示。

  食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系是企業(yè)誠(chéng)信行為的基本保障,食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系就是制定和實(shí)施食品工作企業(yè)誠(chéng)信方針和誠(chéng)信目標(biāo)，并進(jìn)而實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的一系列相互關(guān)聯(lián)的要素的集合。食品工業(yè)企業(yè)建立以法律為保障、責(zé)任為基礎(chǔ)和道德為支撐的管理體系，可增強(qiáng)食品工業(yè)企業(yè)履行承諾的能力和水平，有效防范和控制失信風(fēng)險(xiǎn)。

  《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》（GB/T 33300-2016）規(guī)定了食品工業(yè)企業(yè)建立及實(shí)施誠(chéng)信管理體系的總則、誠(chéng)信方針、策劃、運(yùn)行、檢查和改進(jìn)管理評(píng)審和聲明。

  該標(biāo)準(zhǔn)適用于有下列愿望的食品工業(yè)企業(yè)：

  ①建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)誠(chéng)信管理體系；

  ②確保符合其發(fā)布的誠(chéng)信方針；

  ③通過(guò)下列方式證實(shí)對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)的符合：管理評(píng)審和自我聲明；外部對(duì)其自我聲明的確認(rèn)；外部對(duì)其誠(chéng)信管理體系評(píng)價(jià)。

  該標(biāo)準(zhǔn)亦適用于食品經(jīng)銷(xiāo)、食品原輔料生產(chǎn)和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)等組織。

  GB/T33300食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證益處：

  《食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系》（GB/T 33300-2016）對(duì)企業(yè)誠(chéng)信管理體系提出了要求，較行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在適用范圍、與其他管理體系的關(guān)系、標(biāo)準(zhǔn)要素的準(zhǔn)確明晰方面進(jìn)行修訂，使食品工業(yè)企業(yè)的誠(chéng)信管理體系建立和實(shí)施更加明確和易操作，為企業(yè)預(yù)防失信行為、履行社會(huì)責(zé)任、建立誠(chéng)信文化、提升企業(yè)誠(chéng)信管理水平提供了依據(jù)。

  GB/T33300食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系認(rèn)證條件：

  1、企業(yè)需持有工商行政管理部門(mén)頒發(fā)的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等有效資質(zhì)文件；

  2、申請(qǐng)方應(yīng)按照國(guó)際有效標(biāo)準(zhǔn)（GB/T 33300-2016）的要求在組織內(nèi)建立質(zhì)量管理體系，并實(shí)施運(yùn)行至少3個(gè)月以上；

  3、至少完成一次內(nèi)部審核，并進(jìn)行了有效的管理評(píng)審；

  4、管理體系運(yùn)行期間及建立體系前的一年內(nèi)未受到主管部門(mén)行政處罰。