祝賀國科檢測承辦的蚌埠市食品生產企業HACCP體系認證培訓班圓滿舉行

      為持續提升全市食品生產企業質量安全管理水平和風險防控能力，促進食品產業高質量快速健康發展。4月29日，蚌埠市市場監管局舉辦了全市食品生產企業HACCP體系認證培訓班，全市規模以上、部分高風險和地方特產食品生產企業負責人和各縣區局食品生產監管科室負責人共100余人參加了此次培訓。

     培訓班邀請了安徽省食品安全專家庫專家對食品生產企業如何開展HACCP體系認證進行了解讀，并用實例說明了企業建立HACCP體系認證的重要意義。

     會議強調：一是要深刻認識到HACCP體系目前是世界公認的最嚴謹、最有效的食品安全控制管理系統；二是食品生產企業要強化責任意識、要厘清體系建立的各項責任、要把責任落在實處；三是要集中精力，注重實效，認真搞好此次培訓。

      最后希望企業牢固樹立誠實守信意識，齊心協力參與食品安全工作，努力為保障全市廣大人民群眾的飲食健康，為我市經濟社會持續快速發展作出積極的貢獻。