食品添加劑檢測(cè)，增味劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么

食品增味劑是指能增強(qiáng)或改進(jìn)食品風(fēng)味的物質(zhì)。食品增味劑的使用對(duì)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起著重要的作用，但若不科學(xué)地使用也會(huì)帶來(lái)很大的負(fù)面影響。使用食品添加劑最重要的原則是安全性和有效性，其中安全性更為重要。所以，為了保證食品增味劑的品質(zhì)安全，要做好相關(guān)檢測(cè)，那么，食品增味劑做檢測(cè)的話，要檢測(cè)哪些內(nèi)容？

增味劑檢測(cè)周期

3-5個(gè)工作日出具增味劑檢測(cè)報(bào)告。

增味劑檢測(cè)范圍

增味劑主要分為有機(jī)酸類(lèi)、核苷酸類(lèi)和天然產(chǎn)物提取物等；

復(fù)合型增味劑：火鍋料、方便面干料包、醬料包、調(diào)料酒、炸雞粉等

增味劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分)

NF EN ISO 156 0190 2607-2002天然氣.用做增味劑的有機(jī)硫化合物.要求和試驗(yàn)方法

SN/T 2360.13-2009進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程 第13部分：增味劑

增味劑檢測(cè)流程

1、(聯(lián)系/咨詢(xún)工程師)寄樣

2、免費(fèi)初檢(確定后續(xù)檢測(cè)項(xiàng)目)

3、工程師根據(jù)樣品及客戶(hù)需求進(jìn)行報(bào)價(jià)

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開(kāi)始實(shí)驗(yàn)

5、完成實(shí)驗(yàn)(檢測(cè)周期：根據(jù)樣品及其檢測(cè)項(xiàng)目/方法會(huì)有所變動(dòng)，可咨詢(xún)工程師)

6、出具檢測(cè)報(bào)告，后續(xù)有任何問(wèn)題可隨時(shí)咨詢(xún)