安徽食品檢測機構(gòu)告訴你，怎么做雜糧檢測

健康飲食不能長期只吃精糧，要適當(dāng)搭配雜糧食用，不同的雜糧藥性不一樣，有著不同的滋補作用。五谷是指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時大家也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱。五谷雜糧可養(yǎng)五臟。早在古代就有“一谷補一臟”的說法。大豆重養(yǎng)腎、大米重潤肺、小米重養(yǎng)脾、高粱重養(yǎng)肝、小麥重養(yǎng)心。那么，雜糧要做檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？

雜糧檢測范圍

生態(tài)五谷雜糧，雜糧小米，雜糧粉，雜糧粥，雜糧罐頭，雜糧薏仁米，雜糧面包，有機雜糧。

雜糧檢測項目

出廠檢測，重金屬檢測，總糖檢測，硒元素檢測，營養(yǎng)成分檢測等。

雜糧檢測標(biāo)準(zhǔn)

DB33/ 3005-2015浙江省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 現(xiàn)榨果蔬汁、五谷雜糧飲品

JB/T 11434-2013分離式雜糧碾米機

JB/T 13177-2017雜糧色選機

LS/T 3112-2017中國好糧油 雜糧

LS/T 3302-2014方便雜糧粉

NY/T 1294-2007禾谷類雜糧作物分類與術(shù)語

NY/T 2974-2016綠色食品 雜糧米

T/HBLS 0001-2018荊楚大地 雜糧掛面

T/SNPC 002-2018沈陽品牌農(nóng)產(chǎn)品 雜糧