大球蓋菇檢測指標和標準盤點，蔬菜檢測流程

大球蓋菇又叫做皺球蓋菇，皺環球蓋菇，酒紅球蓋菇，是國際菌菇類交易市場上的十大菌菇類的其中一種，也是聯合國糧農組織向發展中國家推薦栽培的蕈菌之一。在國內市場，大球蓋菇可謂是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇等常見食用菌優點于一身的美味菌類。大球蓋菇菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質滑嫩，菇柄爽脆，營養豐富，口感極好，被稱之為“素中之葷”，無論以何種方式烹飪都能受到大家的一致歡迎。那么，大球蓋菇要檢測的話，要檢測哪些內容？

大球蓋菇檢測指標

多糖檢測，有機氯農藥殘留檢測，多糖檢測，單糖檢測，營養成分分析等。

大球蓋菇檢測流程

1、電話咨詢

2、郵寄話梅或上門取樣。

3、工程師報價

4、支付檢測費用，開展實驗。

5、完成實驗，出具檢測報告。

6、郵寄檢測報告，售后服務。

大球蓋菇檢測標準

DB37/T 1660-2020大球蓋菇安全優質生產技術規程

NY/T 749-2018綠色食品 食用菌

T/PNDTR 000101-2019葡萄架下大球蓋菇生產規程

T/PNDTR 000102-2019葡萄架下大球蓋菇