蒜苔檢測，蒜苔檢測標準有哪些？

蒜苔是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，是我國蔬菜冷藏業中貯量大、貯期長的蔬菜品種之一，蒜苔中所含的蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。那你知道蒜苔檢測標準有哪些嗎？

蒜苔檢測項目

營養成分檢測，主要成分檢測，成分含量檢測，黃酮成分檢測，農殘檢測等。

蒜苔檢測標準有哪些？

GB/T5009.19—1996食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法 

GB/T5009.20—1996食品中有機磷農藥殘留量的測定方法 

GB/T8170—1987數值修約規則 

SB/T 10330 -2000 蒜薹

GB 8 8 6 6 一88G arl i c bolt 本標準適用于鮮蒜盆的收購、 調運、 貯藏、 銷售及出口