在合肥個人怎么檢測榛子成分？榛子檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)

榛子營養(yǎng)豐富，果仁中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富；榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃；榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。那么，榛子要做檢測的話，要檢測哪些內(nèi)容？

榛子檢測范圍

榛子油，開口榛子，榛子仁，炒榛子，東北榛子，榛子醬，榛子皮，榛子酥，榛子糕，榛子粉等

榛子成分檢測項目

理化檢測：感官檢測，水分檢測，灰分檢測，ph檢測，酸價檢測，過氧化值檢測等。

營養(yǎng)成分檢測：蛋白質(zhì)檢測，脂肪檢測，糖類，碳水化合物，熱量，維生素檢測，礦物質(zhì)檢測，氨基酸檢測等。

微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌檢測與酵母菌，致病菌檢測等。

衛(wèi)生檢測：黃曲霉毒素檢測，重金屬，農(nóng)殘，食品添加劑檢測，苯并芘檢測，轉(zhuǎn)基因檢測

榛子檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。

榛子檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)

3、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務(wù)。

榛子檢測標(biāo)準(zhǔn)

LY/T 1650-2005 榛子堅果　平榛、平歐雜種榛

DB21/T 2068-2013 地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 鐵嶺榛子