在合肥個人怎么檢測榛子成分?榛子檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)
榛子營養(yǎng)豐富,果仁中除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富;榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃;榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。那么,榛子要做檢測的話,要檢測哪些內(nèi)容?
榛子檢測范圍
榛子油,開口榛子,榛子仁,炒榛子,東北榛子,榛子醬,榛子皮,榛子酥,榛子糕,榛子粉等
榛子成分檢測項目
理化檢測:感官檢測,水分檢測,灰分檢測,ph檢測,酸價檢測,過氧化值檢測等。
營養(yǎng)成分檢測:蛋白質(zhì)檢測,脂肪檢測,糖類,碳水化合物,熱量,維生素檢測,礦物質(zhì)檢測,氨基酸檢測等。
微生物檢測:菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌檢測與酵母菌,致病菌檢測等。
衛(wèi)生檢測:黃曲霉毒素檢測,重金屬,農(nóng)殘,食品添加劑檢測,苯并芘檢測,轉(zhuǎn)基因檢測
榛子檢測周期:樣品測試周期一般為10個工作日,特殊情況可與檢測人員協(xié)商。
榛子檢測流程
1、寄樣(或上門取樣)
2、免費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)
3、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價。
4、雙方確定,簽訂保密協(xié)議,開始實驗
5、完成實驗
6、郵寄檢測報告,提供后期服務(wù)。
榛子檢測標(biāo)準(zhǔn)
LY/T 1650-2005 榛子堅果 平榛、平歐雜種榛
DB21/T 2068-2013 地理標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 鐵嶺榛子