豆皮檢測報告都檢測哪幾樣?
豆皮是武漢的一種特色小吃,將黃豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料,用油煎制而成。其皮金黃發亮,入口酥松嫩香。豆皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高。那豆皮檢測報告都檢測哪幾樣呢?
豆皮檢測范圍
豆皮,油豆皮,人造豆皮,飼用豆皮,干豆皮
豆皮檢測報告都檢測哪幾樣?
營養成分檢測,主要成分檢測,成分含量檢測,有機物成分檢測,營養成分比例檢測,化學成分檢測,吊白塊檢測,硼酸檢測,質量檢測,微生物檢測,轉基因檢測等。
豆皮檢測標準
SN/T 4716-2016進境糧食加工副產品濕熱處理
GB 2712-2014 食品安全標準 豆制品
GB/T 4789.23-2003 食品衛生微生物學檢驗 冷食菜、豆制品檢驗
NY/T 1052-2014 綠色食品 豆制品
SB/T 10229-1994 豆制品理化檢驗