肉湯檢測什么?合肥肉湯成分檢測機構
中國人喜愛喝湯,尤其是寒冷的冬天,大部分人都會選擇飯前飯后來上一碗熱氣騰騰的肉湯。肉湯種類繁多,無花果紅蘿卜瘦肉湯,蘋果雪耳燉瘦肉湯,當歸黨參陳皮瘦肉湯,胡蘿卜香菇瘦肉湯等,那你知道肉湯也需要進行檢測嗎?肉湯檢測什么呢?
肉湯檢測什么?肉湯檢測項目
雜菌檢測,大腸桿菌檢測,過氧化值檢測,沙門氏菌檢測,培養基檢測,配方檢測,新鮮度檢測等。
肉湯檢測標準
CODEX STAN 117-1981肉羹和肉湯標準
GB/T 27623.1-2011漁用抗菌藥物藥效試驗技術規范 第1部分:常量肉湯稀釋法藥物敏感性試驗
GOST 20729-1975培養基 肉湯 (獸醫用)
YY/T 1186-2010MH肉湯培養基
YY/T 1187-2010營養肉湯培養基
YY/T 1219-2013胰酪胨大豆肉湯培養基