調(diào)味品檢測,肉桂要檢測的內(nèi)容一般都有哪些
肉桂是一種常見的調(diào)味品,也是一種常見的中藥。作為一種常見的食材,肉桂具有散寒止痛、溫通經(jīng)絡(luò)的功效,也可起到補(bǔ)火助陽的作用,一般可用于緩解病人虛寒吐瀉、寒疝腹痛等癥狀。肉桂多與其他藥物配伍使用,可以治療脾腎陽虛、腹痛泄瀉。那么,肉桂要做檢測的話,要檢測哪些內(nèi)容?
肉桂檢測范圍
肉桂粉,肉桂醛,肉桂油,肉桂酸,肉桂葉,肉桂片,肉桂皮,肉桂膠囊,肉桂精油等
肉桂檢測項(xiàng)目
理化檢測:感官檢測,水分,酸度檢測,灰分,pH值,浸出物檢測,辣度檢測,營養(yǎng)成分檢測等。
微生物檢測:菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌檢測,沙門氏菌檢驗(yàn),志賀氏菌,金黃色葡萄球菌等。
污染物檢測:重金屬,農(nóng)殘,黃曲霉毒素檢測,二氧化硫檢測,苯并芘檢測等。
成分檢測:營養(yǎng)成分,活性成分,香氣成分,有效成分,提取成分,化學(xué)成分,成分分析,水溶性成分,揮發(fā)油成分等。
肉桂檢測周期:樣品測試周期一般為7-15個(gè)工作日,特殊情況可與檢測人員協(xié)商。
肉桂檢測標(biāo)準(zhǔn)
DB44/T 728-2010 地理標(biāo)志產(chǎn)品 羅定肉桂
DB45/T 698-2010 肉桂產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)
QB/T 1783-2007 肉桂醇
QB/T 2241-2010 甲位己基肉桂醛
GB 28346-2012 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 肉桂醛
GB 1886.207-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 中國肉桂油
GB 1886.125-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 肉桂醇
GB 28347-2012 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 肉桂酸