菇精調(diào)味料需要檢測(cè)哪些項(xiàng)目？菇精調(diào)味料檢測(cè)報(bào)告怎么做

隨著人們生活水平的提高，在調(diào)味料的選用上，由原來(lái)的鹽、醬油、醋、味精到現(xiàn)在的復(fù)合調(diào)味料雞精、雞粉、香菇精、牛肉精等等，發(fā)生很大的變化。復(fù)合調(diào)味料的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越顯著，同時(shí)在烹飪中的地位越來(lái)越重要。復(fù)合調(diào)味料可以全方位提升菜肴的鮮香美味，將菜肴制作得更加美味可口。那么，菇精調(diào)味料要做檢測(cè)的話，要檢測(cè)哪些內(nèi)容？

菇精調(diào)味料檢測(cè)項(xiàng)目

微生物檢測(cè)（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌等）、感官檢測(cè)、理化檢測(cè)、元素分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)原色檢測(cè)、農(nóng)殘檢測(cè)等。

菇精調(diào)味料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

SB/T10484-2008菇精調(diào)味料

GB/T5009.11食品中總確及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定

GB/T5009.12食品中鉛的測(cè)定

GB/T5009.17食品中汞的測(cè)定

GB5461食用鹽

GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

菇精調(diào)味料檢測(cè)流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)

3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開(kāi)始實(shí)驗(yàn)

5、完成實(shí)驗(yàn)

6、郵寄檢測(cè)報(bào)告，提供后期服務(wù)。