黑枸杞要檢測的項目有哪些？
2022-12-06
發(fā)布：國科檢測
黑枸杞，別稱墨果枸杞、蘇聯(lián)枸杞、蘇枸杞等，系茄科枸杞屬植物。果實入藥有補腎益精、護肝明目等功效，黑枸杞營養(yǎng)價值遠高于紅枸杞，被譽為“軟黃金”，野生的“藍色妖姬”。黑枸杞里面含有花青素，花青素是清除自由基的物質(zhì)，能夠保護機體、減緩衰老。另外黑枸杞對眼睛有好處，可以保護視力，有抗疲勞、保肝、疏通血管的作用。那么，黑枸杞要做檢測的話，需要檢測的項目是什么？
黑枸杞檢測范圍
野生黑枸杞，黑枸杞茶，黑枸杞酒，黑枸杞干。
黑枸杞檢測項目
花青素檢測，農(nóng)藥殘留檢測，營養(yǎng)成分檢測，重金屬檢測，理化指標檢測，感官檢測等。
黑枸杞檢測標準
NY／T 2947－2016枸杞中甜菜堿含量的測定 液相色譜法
NY／T 2966－2016枸杞干燥技術(shù)規(guī)范
NY／T 5249－2004無公害食品 枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
以上，就是黑枸杞的檢測項目知識，您了解多少呢？
