食品檢測機構谷子檢測項目是什么？

人不吃谷物是不行的。谷子色黃入脾，和胃、養胃氣的作用尤其明顯。所以，能治霍亂、反胃熱痢，能開腸胃。食欲差的人，一般對小米不會反感，而且吃了以后，食欲能好些。正因為脾腎雙補，所以，谷子很養人，吃久了能使男子肌肉結實、身材魁梧、精力旺盛，使女子容光煥發。那么，食品檢測機構谷子檢測項目是什么？

谷子檢測范圍

黑谷子，黃谷子，種植谷子，谷子面，谷子粉，谷子酒，白谷子，糧食谷子，富硒谷子，谷子穗等

谷子檢測項目

感官檢測：色澤，異味，滋味，香氣，飽滿度，不完善粒，雜質等。

理化檢測：水分，灰分，pH值，酸度，丙二醛，粘度，電導率，PCR檢測，礦物質檢測，重金屬檢測，鈉含量，含水率檢測，全氮含量，營養物質檢測，發芽率檢測等。

微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌，酵母菌，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌等。

營養成分檢測：蛋白質，維生素，能量，碳水化合物，元素檢測，硒元素檢測，淀粉含量檢測，直鏈淀粉檢測，粗蛋白檢測，可溶性糖含量等。

衛生檢測：農殘，重金屬(砷，鉛，汞，鎘，鉻)，黃曲霉毒素，染色劑，轉基因等。