香米質量檢測哪里能做？香米如何檢測

香米最主要的成份是碳水化合物約70%左右，同時含有一定量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。香米蛋白質中含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，接近世界衛生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式。那么，香米如何做檢測？香米質量檢測哪里能做？

香米檢測范圍

富硒香米，長粒香米，稻香米，脆香米，黑香米，東北香米，香米糕，紅香米，糯香米，香米粉，香米餅，貢香米，珍珠香米，香米酒，軟香米，粘香米，清香米，轉基因香米，有機香米，香米面等

香米質量檢測哪里能做

1、第三方檢測機構資質

第三方檢測機構要有CMA（檢驗檢測機構資質認定）和CNAS（實驗室認可）資質，此類檢測報告才具有權威性、獨立性、公正性、技術性、規范性、統一性、國際性等特征。

2、第三方檢測機構檢測時間等問題

市場化的第三方檢測機構效率更高，服務更完善，但檢測周期應符合基本規律，合作前應確認好檢測周期，避免耽誤出證。

3、第三方檢測機構實驗室規模

現代化檢測實驗室應具備先進的檢測設備儀器、專業的檢測工程師，科學高效的管理體系，為客戶量身定制合適的產品體系，幫助企業提高在全球食品供應鏈條件下處理復雜問題的能力。這樣的機構出具的報告比較具有可靠性。