靈芝孢子粉有哪些微生物檢測指標?
靈芝孢子粉是靈芝的種子,具有一定的保健功效。靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期,從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞即靈芝的種子,集中起來后呈粉末狀。下面就一起來看看靈芝孢子粉有哪些微生物檢測指標?
靈芝孢子粉有哪些微生物檢測指標?
是破壁靈芝孢子粉重要的衛生性能檢測項目。微生物指標一共有五個檢測項目,具體為菌落總數、霉菌和酵母總數、大腸菌群、沙門氏菌、黃金色葡萄球菌。
下面為具體要求:
1、菌落總數檢測要求為≤30000 CFU/g;
2、霉菌和酵母總數檢測要求為≤50 CFU/g;
3、大腸菌群檢測要求為 ≤0.92 MPN/g;
4、沙門氏菌檢測要求為≤0/25g;
5、黃金色葡萄球菌檢測要求為≤0/25g;