肉骨粉檢測標準有哪些？

肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內臟等做原料，經高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產品。除正常生產過程中無法避免少量雜質外，肉骨粉還混有毛、角、蹄、糞便等產物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%，且氨基酸組分比較平衡，價格相對較魚粉便宜，是魚粉的優質替代物。那么，肉骨粉要做檢測的話，要檢測哪些內容？

肉骨粉檢測范圍

肉骨粉飼料，進口肉骨粉，雞肉肉骨粉，羊肉肉骨粉，發酵肉骨粉，膨化肉骨粉

肉骨粉檢測項目

理化檢測：感官檢測，水分，灰分，鹽分，新鮮度，酸價，鈣含量，成分分析，亞硝酸鹽

微生物檢測：沙門氏菌，霉菌，菌落總數，大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，志賀氏菌

營養成分檢測：營養標簽檢測，粗蛋白，氨基酸，維生素，礦物質含量

肉骨粉檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日，特殊情況可與檢測人員協商。

肉骨粉檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。(有了檢測報告，讓客戶更加信賴)

2、研發使用。(根據檢測報告數據，研發味道質量更好的產品)

3、改善產品使用。(想根據檢測報告數據，提高產品質量)

4、進出口使用。

肉骨粉檢測標準

GB/T 20193-2006 飼料用骨粉及肉骨粉

SN/T 0848-2000 進出口骨肉粉中磷的測定

NY/T 1423-2007 魚粉和反芻動物精料補充料中肉骨粉快速定性檢測