餅干檢測要遵循什么標準？

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。無論哪一種餅干，都擁有龐大的消費群體。那你知道餅干檢測要遵循什么標準嗎？

餅干檢測要遵循什么標準？

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 4789.2 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定

GB 4789.3 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數

GB 4789.15 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數

GB 5009.28 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

GB 5009.97 食品安全國家標準 食品中環己基氨基磺酸鈉的測定

GB 5009.121 食品安全國家標準 食品中脫氫乙酸的測定

GB 5009.182 食品安全國家標準 食品中鋁的測定

GB 5009.227 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定

GB 7100 食品安全國家標準 餅干