咸魚檢測報告找什么機構辦理？

咸魚是中國老百姓餐桌上很常見的一道菜，受到了非常多人的喜愛。2017年國家食藥監總局發布了一則致癌物清單中，中國咸魚位列于一類致癌物內，這讓很多人都非常的恐慌，咸魚竟然會致癌？那么，咸魚要辦理檢測報告的話，我們找什么機構辦理？

咸魚檢測范圍

咸魚干，咸魚肉，咸鲅魚，咸帶魚，咸黃花魚，腌制咸魚，咸鱈魚，咸魚子，咸魚罐頭等

咸魚檢測項目

亞硝酸鹽，質量檢測，防腐劑，微生物，獸藥殘留檢測，細菌總數，苯并芘檢測等

咸魚檢測報告辦理機構

一、看咸魚檢測機構資質

實驗室一般有CMA、CAL、CNAS三個資格認證！

CMA是中國計量認證的縮寫。它是根據中華人民共和國計量法的規定，由省級以上人民政府計量行政部門對檢測機構的檢測能力及可靠性進行的一種全面的認證及評價

CNAS是中國合格評定國家認可委員會的英文縮寫，表明質檢中心的檢測能力和設備能力通過中國合格評定國家認可委員會認可。

CAL是中國考核合格檢驗實驗室的英文縮寫，是國家質量監督部門授予的權威性質量監督檢驗機構使用的授權標志。

二、看咸魚檢測機構環境，規模

原則上是規模越大越好，但不排除存在小卻精細的機構，各自判斷。看是否有獨立實驗室，儀器是否齊全等。

那么，您會選擇專業的檢測機構了么？