烤肉檢測機構怎么選擇？

肉類是燒烤不可或缺的品類，經過燒烤以后，肉類會富有濃郁的香味，可以大大提高食欲。但是，世界衛生組織經過3年的研究，日前評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸煙毒性。所以，要做好烤肉檢測，那么，烤肉檢測機構怎么選擇？

烤肉檢測范圍

烤肉、烤肉串、烤豬肉、碳烤肉、韓式烤肉、自制烤肉、自助烤肉、石鍋烤肉、戶外烤肉、炭火烤肉、腌制烤肉等。

烤肉檢測機構

1、烤肉檢測機構資質

CMA（檢驗檢測機構資質認定）：取得計量認證合格證書的產品質量檢驗機構。

CNAS（實驗室認可）：是由國家認證認可監督管理委員會批準設立并授權的國家認可機構，統一負責對認證機構、實驗室和檢查機構等相關機構的認可工作。此類檢測報告具有權威性、獨立性、公正性、技術性、規范性、統一性、國際性等特征。

2、烤肉檢測機構實驗室規模

現代化烤肉檢測實驗室應具備先進的檢測設備儀器、專業的檢測工程師，為客戶量身定制合適的產品體系，幫助企業快速解決問題。