冬瓜農藥殘留檢測方法是什么？

日常家庭蔬菜是日常常備的食材，如何保證自己從菜市場買回來的菜干凈，無農藥殘留，成為大家關注的問題，為降低吃入殘留農藥水果蔬菜的概率，市場上的蔬菜都需要進行農殘檢測。那冬瓜農殘檢測方法是什么呢？

冬瓜農藥殘留檢測方法是什么？

氣相色譜法：用氣體作為流動相的色譜法稱為氣相色譜法，適用于檢測容易揮發(fā)而不發(fā)生分解的有機化合物。在氣相色譜分析中會使用各種高靈敏度的檢測器，比較常用的包括FPD(火焰光度檢測器)、ECD（電子俘獲檢測器）、NPD（氮磷檢測器）等。

FPD是一種對硫、磷有選擇性的檢測器，這兩種元素在燃燒中被激發(fā)，從而發(fā)射特征的光信號，因此通常我們在檢測果蔬中有機磷類的農藥殘留時，便會選擇用FPD來檢測。

ECD通常用來檢測具有電負性的物質，而且電負性越強，靈敏度越高。在果蔬中的農藥殘留檢測中，ECD被廣泛應用于有機氯類農藥的檢測。