最新牡蠣檢測標準是多少？

牡蠣又名生蠔或者海蠣子，是雙殼軟體類海生物，雌雄同體，牡蠣肉質肥美，營養價值很高，被譽為海中牛奶。生牡蠣是一種營養價值極高的海鮮食材，它肉質鮮嫩而且能夠生吃，據說對人類身體有明顯滋補作用，這種生物的外殼收取以后還能入藥，是一種藥用價值特別高的中藥材。那么，牡蠣要做檢測的話，檢測標準是多少？

牡蠣檢測范圍

牡蠣肽，煅牡蠣，牡蠣肉，生牡蠣，牡蠣干，牡蠣粉，鮮牡蠣，深海牡蠣，養殖牡蠣，牡蠣提取物，海鮮牡蠣，冷凍牡蠣等(其他牡蠣產品，可咨詢實驗室工程師為您詳細解答)

牡蠣檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。

2、進出口使用。

3、質控使用。

4、研發新產品使用。

牡蠣檢測標準

GB/T 26940-2011 牡蠣干

GB/T 20552-2006 太平洋牡蠣

NY/T 5155-2002 無公害食品　近江牡蠣養殖技術

SC/T 3121-2012 凍牡蠣肉