枸杞檢測項目，枸杞檢測食品安全國家標準一覽

枸杞的果實在中藥稱為枸杞子，根皮中藥稱為地骨皮，有清熱止咳的作用。枸杞具有多種保健功效,是衛生部批準的藥食兩用食物,枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等，適量使用有益健康。枸杞檢測幫助你了解枸杞品質，枸杞檢測項目，枸杞檢測食品安全國家標準一覽。

檢測范圍

黑枸杞，枸杞原漿，枸杞提取物，枸杞酒，富硒枸杞，紅枸杞，無公害枸杞，干枸杞。

枸杞檢測項目 

形狀、雜質、色澤、滋味、氣味、不完善粒質量分數/%、無使用價值顆粒、粒度/(粒/50g)、構杞多糖/(g/100g)、水分/(g/100g)、總糖(以葡萄糖計)/(g/100g)、蛋白質/(g/100g)、脂肪/(g/100g)、灰分/(g/100g)、百粒重/(g/100粒)、單雙糖(蔗糖、核糖、果糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖)、DPPH自由基清除實驗;ABTS自由基清除實驗 ;總花青素含量

枸杞檢測食品安全國家標準

1GB/T 18525.4-2001枸杞干葡萄干幅照殺蟲工藝

2GB/T 18672-2014枸杞

3GB/T 19116-2003枸杞栽培技術規程

4GB/T 19742-2008地理標志產品 寧夏枸杞

5GB 23200.10-2016食品安全標準 桑枝、金銀花、枸杞子和荷葉中488種農藥及相關化學品殘留量的測定 氣相色譜-質譜法(發布稿)

6GB 23200.11-2016食品安全標準 桑枝、金銀花、枸杞子和荷葉中413種農藥及相關化學品殘留量的測定 液相色譜-質譜法