獸殘檢測(cè)，食品獸藥殘留檢測(cè)主要內(nèi)容是什么？

獸藥在防治動(dòng)物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用。然而，由于養(yǎng)殖人員對(duì)科學(xué)知識(shí)的缺乏以及一味地追求經(jīng)濟(jì)利益，致使濫用獸藥現(xiàn)象在當(dāng)前畜牧業(yè)中普遍存在。因此檢測(cè)機(jī)構(gòu)需要對(duì)食品獸藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)相關(guān)獸殘檢測(cè)知識(shí)。

食品獸藥殘留檢測(cè)主要內(nèi)容是什么？獸藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目

硝基呋喃類：呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物

喹諾酮類：依諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、環(huán)丙沙星、洛美沙星、丹諾沙星、恩諾沙星、沙拉沙星、雙氟沙星、斯帕沙星

四環(huán)素類：金霉素、土霉素、四環(huán)素、強(qiáng)力霉素

磺胺類藥物：磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺二甲異惡唑、磺胺氯噠嗪、磺胺嘧啶、磺胺甲基異惡唑、磺胺噻唑、磺胺-6-甲基密度、磺胺甲基嘧啶、磺胺鄰二甲氧嘧啶、磺胺吡啶、磺胺對(duì)甲氧嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺二甲嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺間二甲氧嘧

食品獸藥殘留檢測(cè)的必要性：

濫用獸藥極易造成動(dòng)物源食品中有害物質(zhì)的殘留，這不僅對(duì)人體健康造成直接危害，而且對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境也造成極大危害。

食品獸藥殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T 21317-2007 動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測(cè)方法

SN/T 0005-1996 出口商品中農(nóng)藥、獸藥殘留量及生物毒素生物學(xué)檢驗(yàn)

SN/T 2222-2008 進(jìn)出口動(dòng)物源性食品中糖皮質(zhì)激素類獸藥殘留量檢測(cè)方法