蕎麥檢測報告，蕎麥的檢測項目和標(biāo)準(zhǔn)是什么？

蕎麥?zhǔn)澄肚逑悖谥袊鴸|北、華北、西北、西南以及日本、朝鮮、前蘇聯(lián)都是很受歡迎的食品。蕎麥同樣具有很高的營養(yǎng)價值，具有健脾、消積、下氣、寬中的作用,同時有解毒和斂瘡的作用。那你知道蕎麥也需要進行食品檢測嗎？蕎麥檢測的項目及標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？

蕎麥檢測范圍：

蕎麥、蕎麥面、蕎麥茶、苦蕎麥、蕎麥米、蕎麥皮、金蕎麥、蕎麥片、黑苦蕎麥、蕎麥粉、蕎麥餅、蕎麥饅頭、蕎麥面粉、甜蕎麥、水蕎麥、野蕎麥、蕎麥粥、山蕎麥等。

蕎麥檢測項目是什么？

蕎麥衛(wèi)生指標(biāo)檢測、蕎麥微生物檢測、蕎麥農(nóng)殘檢測、蕎麥成分檢測、蕎麥總黃酮含量檢測等。

蕎麥檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。

蕎麥檢測費用：工程師根據(jù)檢測項目進行報價。

蕎麥檢測報告流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用)

3、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務(wù)。

蕎麥檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么？

GB 10458-1989 蕎麥標(biāo)準(zhǔn)

GB 4404.3-2010 糧食作物種子 第3部分：蕎麥

NY/T 1295-2007 蕎麥及其制品中總黃酮含量的測定

NY/T 894-2014 綠色食品 蕎麥及蕎麥粉

DB51/T 812-2008 苦蕎麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB140400/T 013-2004 綠色農(nóng)產(chǎn)品 苦蕎麥生產(chǎn)操作規(guī)程

DB140400/T 014-2004 綠色農(nóng)產(chǎn)品 甜蕎麥生產(chǎn)操作規(guī)程

DB61/T 568-2013 地理標(biāo)志產(chǎn)品 定邊蕎麥

DB61/T 1039-2016 地理標(biāo)志產(chǎn)品 靖邊蕎麥

DB54/T 0132-2017 地理標(biāo)志產(chǎn)品 八宿蕎麥