哪家第三方食品檢測機構權威？怎么選？

食品檢測已成為監管食品質量安全的常態化管理方式，并隨著國家對食品質量安全的高度重視以及食品安全知識的普及，食品檢測逐漸被大眾所了解認識。食品檢測最開始是由國家相關部門主持實施，但我國人口基數大、市場結構復雜多樣，單由相關部門主持實施較為困難且存在公信力不足問題，于是在市場的鼓勵、扶持下出現了第三方食品檢測機構，協助食品檢測的進行。

那么作為消費者應該如何去挑選合適的第三方檢驗機構呢？

首先，食品檢測第三方機構要做食品檢測，必需要取得食品資質認定。只有取得資質認定的機構才可以出具檢測報告。食品檢驗機構應當按照國家有關認證認可的規定依法取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動。未依法取得資質認定的食品檢驗機構，不得向社會出具具有證明作用的檢驗數據和結果。食品檢驗機構應當符合國務院衛生行政部門規定的資質認定條件。

其次，要判斷該機構的規模：一般而言規模較大的實驗室在人員配備方面會更加齊全和一些；規模較小的實驗室，在人員配置上會相對簡單一些；大型實驗室的人員配備會更全面一些，而小型實驗室的人員配備則會更加精簡一些。

在國內來說，食品檢測機構還是比較多的，安徽國科檢測科技有限公司（以下簡稱“國科檢測”）是一家在全國范圍內為市場監管部門及企業提供一站式綜合解決方案的中國第三方檢測與認證行業排頭兵，不斷探索和研究新一代信息技術在食品安全領域的應用，為創新食品安全監管提供有效技術和服務保障。