葛根粉檢測報(bào)告內(nèi)容是哪些？葛根粉檢測項(xiàng)目

葛根的食用藥用價(jià)值極高，通過規(guī)范的加工工序制成的葛根粉能夠使葛根中的有效成分更好地被人體吸收，常食葛根粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。葛根粉的種類比較多，加工方法也有多種，因此各地銷售的葛根粉質(zhì)量往往參差不齊，加之部分缺乏誠信的商家為降低加工成本提高產(chǎn)量牟取暴利，致使葛根粉銷售市場魚目混珠的現(xiàn)象更為嚴(yán)重。所以，要做好葛根粉檢測。那么，葛根粉檢測項(xiàng)目有哪些？

葛根粉檢測范圍（部分） 

野生葛根粉、木瓜葛根粉、風(fēng)干葛根粉等。 

葛根粉檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志

GB2713淀粉制品衛(wèi)生標(biāo)淮

GE7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB/T 12087淀粉水分測定烘箱法

GB/T 22251保健食品中葛根素的測定

GB/T 22427.1淀粉灰分測定

GB/T 22427.7——2008淀粉粘度測定

GB/T 22427.9淀粉及其衍生物酸度測定

葛根粉檢測項(xiàng)目

感官要求：色澤、氣味、形態(tài)、雜質(zhì)

理化指標(biāo)：葛根素、淀粉、水分、灰分、酸度、二氧化硫、黃曲霉毒素、鉛（以pb計(jì)）

成分分析、含量檢測、營養(yǎng)成分、性能檢測等。

葛根粉檢驗(yàn)方法

酸度/(°T)     ≤  20     GB 5009.239