食品型式檢驗是什么？食品型式檢驗什么情況下要求檢測？

民以食為天，食以安為先。食品安全是民生的重大問題。食品安全離不開嚴格的市場執法和監督，也取決于檢驗檢測機構的發現。因此，質量控制是食品檢驗檢測機構工作的重中之重。那你知道食品型式檢驗是什么嗎？食品型式檢驗什么情況下要求檢測呢？

食品型式檢驗是什么？

食品型式檢驗是指依據產品標準，由質量技術監督部門或檢驗機構對產品各項指標進行的抽樣全面檢驗。檢驗項目為產品執行標準技術要求中規定的所有項目。食品型式檢驗一般有以下情況之一時要求檢測：

食品型式檢驗什么情況下要求檢測？

1.新產品或者產品轉廠生產的試制定型鑒定；

2.產品原料來源或生產工藝有較大改變

3.停一年以上又恢復生產；

4.正常生產，按周期進行型式檢驗；

5.出廠檢驗結果與上次型式檢驗有較大差異時；

6.國家有關質量監督部門提出檢驗要求時。

7、用戶提出進行型式檢驗的要求時。