安徽食品發證檢測是什么？食品發證檢測與食品常規檢測有什么區別？

隨著社會的進步與發展，人們越來越關注食品的安全健康問題，隨之也帶帶動了食品檢測行業的蓬勃發展。食品檢測行業也逐漸被大眾所了解熟知。但很多人仍然不清楚安徽食品發證檢測是什么？食品常規檢測又有什么區別呢？

安徽食品發證檢測是什么？

食品發證檢驗，是指質量技術監督部門在受理企業《食品生產許可證》申請時，委托檢驗機構對企業生產的食品進行的質量安全檢驗。發證檢驗根據國家強制性標準和法律、法規的規定，對所生產的食品的全部項目特別是涉及安全健康的項目進行檢驗。

食品發證檢測與食品常規檢測有什么區別？

相同點：食品發證檢測與食品常規檢測的共同點是二者均是對產品進行的質量安全檢驗。

不同點：由于要求不同、用途不同故又有一定差別。食品發證檢測是企業辦理生產許可證時，需嚴格按照標準規范要求做的全部項目檢測；食品常規檢測是企業在生產、流通環節等需要重點控制、關注的部分項目的檢測。同一類型的產品，常規檢測和發證檢測應在制作原料、工藝流程、配方配料、衛生要求等上保持一致。且企業生產許可證每五年換一次證，即每五年需做一次發證檢測。