人造奶檢測(cè)，依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行人造奶檢測(cè)

近年來，隨著生活質(zhì)量的提高，人們?cè)絹碓阶非蟆疤烊弧?，反?duì)“人造”，這讓動(dòng)物奶油逐漸登上烘焙屆的“頂流”，同時(shí)也將人造奶油的名聲踩在了腳下。人造奶油總會(huì)被與反式脂肪酸、不健康、不能吃等印象捆綁在一起，這些片面且錯(cuò)誤的印象愈發(fā)根深蒂固，給人造奶油背負(fù)上了巨大的包袱，讓人們避之不及。那么，人造奶油真的不能吃嗎？讓權(quán)威專業(yè)的檢測(cè)告訴你人造奶油到底是什么樣的吧。

人造奶檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 15196 人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB 17402 食用氫化油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 21927 食品中叔丁基對(duì)苯二酚的測(cè)定 高效液相色譜法

GB/T 23373 食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）與特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）的測(cè)定

LS/T 3217 人造奶油（人造黃油）

LS/T 3218 起酥油

NY 479 人造奶油

GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量

GB 2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量

GB 19646 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)稀奶油、奶油、無水奶油

GB 4789.30 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)

GB 5009.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定

GB 5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定

GB 5009.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脂肪的測(cè)定

SB/T 10419 植脂奶油