配制酒檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？配制酒檢測(cè)機(jī)構(gòu)

配制酒，又稱(chēng)調(diào)制酒，是酒類(lèi)里面一個(gè)特殊的品種，不能專(zhuān)屬于那個(gè)酒的類(lèi)別，是混合的酒品。是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或者食用酒精為酒基，配制酒的酒基可以是原汁酒，也可以是蒸餾酒，還可以兩者兼而用之。那你知道配制酒檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)項(xiàng)目有哪些嗎？

配制酒檢測(cè)范圍

進(jìn)口配制酒、果酒配制酒、低度配制酒、發(fā)酵配制酒、出口配制酒等。

配制酒檢測(cè)項(xiàng)目有哪些？

糖度測(cè)定、微生物檢測(cè)、甲醇檢測(cè)、濁度檢測(cè)、質(zhì)量檢測(cè)、干浸出物檢測(cè)、總酸檢測(cè)、氰化物檢測(cè)、糖度檢測(cè)、焦糖色檢測(cè)、塑化劑檢測(cè)、澄清度檢測(cè)、酒精度檢測(cè)、色素檢測(cè)、雜醇油檢測(cè)、重金屬檢測(cè)等。

配制酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)

1、GB 12696-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

2、GB 8951-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

3、GB 2758-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).發(fā)酵酒及其配制酒

4、GB 2757-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).蒸餾酒及其配制酒

5、GB/T 5009.49-2008 發(fā)酵酒及其配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

6、GB/T 5009.48-2003 蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

7、GB 2757-1981 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

8、NY/T 2104-2011 綠色食品 配制酒

9、GOST R 53095-2008 配制酒用酒精.規(guī)范

10、SN/T 1026-2001 出口配制酒檢驗(yàn)規(guī)程

11、NY/T 2104-2018 綠色食品 配制酒