食品中糖精鈉的測定，糖精鈉檢測方法是什么？

糖精鈉，是有機化合物，是食品添加劑，對人體無營養價值。當食用較多時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。糖精鈉是食品工業中常用的合成甜味劑，但也是最引起爭議的合成甜味劑。小編今天為您介紹糖精鈉檢測方法是什么。

糖精鈉檢測范圍

醬菜類、果汁類、蜜餞類、酒類、飲料、果凍、冰棍、糕點、涼果、飼料添加劑等。

糖精鈉檢測方法是什么？糖精鈉檢測項目

成分檢測、含量檢測、質量檢測、干燥失重檢測、酸度檢測、堿度檢測、苯甲酸鹽檢測、水楊酸鹽檢測、易碳化物檢測、理化性質檢測、定量檢測、分子量檢測等。

糖精鈉檢測標準

1、GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

2、GB/T 31532-2015 牙膏中丁磺氨鉀和糖精鈉的測定 高效液相色譜法

3、GB/T 23746-2009 飼料級糖精鈉

4、GB/T 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定.高效液相色譜法

5、GB 4578-2008 食品添加劑 糖精鈉

6、GB/T 5009.28-2003 食品中糖精鈉的測定

7、GB 1886.18-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 糖精鈉

8、NY/T 3473-2019 飼料中紐甜、阿力甜、阿斯巴甜、甜蜜素、安塞蜜、糖精鈉的測定 液相色譜-串聯質譜法