檢測泡打粉有效的方法是什么？合肥泡打粉檢測機構

泡打粉是一種復配膨松劑，又稱為發泡粉和發酵粉，主要用作面制食品的快速疏松劑。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一種快速發酵劑，主要用于糧食制品之快速發酵。那你知道泡打粉檢測機構檢測泡打粉有效的方法是什么嗎？

泡打粉檢測范圍

無鋁泡打粉、蛋糕泡打粉、包子泡打粉、發酵泡打粉、面包泡打粉等。

檢測泡打粉有效的方法是什么？泡打粉檢測項目

失效分析、成分鑒定、對比分析、圖譜分析、pH值檢測、白度檢測、細度檢測、感官檢測、水分檢測、鋁含量檢測、產氣量檢測、加熱減量檢測、成分含量檢測、加熱減量檢測、配方比例檢測、食品理化檢測、化學成分檢測等。

泡打粉檢測標準

1、CKS 140-2009 泡打粉

泡打粉檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；