苦蕎檢測標準，苦蕎成分檢測

苦蕎茶是將苦蕎麥的種子通過挑選、烘烤等一系列工序加工而成的一種沖飲品，苦蕎茶并非傳統含義的茶，嚴格來說是一種炒米茶。苦蕎麥被譽為五谷之王，苦蕎茶富含豐富的膳食纖維及多種氨基酸。一方面可防止過多的熱量攝入和脂肪堆積，一方面促進胃腸蠕動，燃燒脂肪，同時補充人體所需各種營養，適合各類體態發胖的人長期飲用。那么，苦蕎成分和質量怎么通過檢測確定呢？苦蕎做檢測的話，要檢測哪些內容？

苦蕎檢測范圍

苦蕎啤酒，苦蕎茶，黑苦蕎茶，苦蕎面條，苦蕎米，苦蕎片，苦蕎餅等。

苦蕎檢測項目

淀粉含量，富硒檢測，黃酮檢測，質量檢測，成分檢測等。

苦蕎檢測標準

GB/T 10458-2008蕎麥

GB/T 35028-2018蕎麥粉

DB64/T 1434-2017蕎麥品種 昭苦2號

DB64/T 1435-2017蕎麥品種 晉蕎麥2號

DB64/T 1436-2017蕎麥品種 黔黑蕎1號

DB64/T 1437-2017蕎麥品種 信農1號