膳食補充劑怎么做檢測，食品安全檢測

膳食補充劑，又稱營養補充劑、食品補充劑、保健食品等，通俗來說，膳食補充劑是處于食品和藥品之間的一類能滿足人體營養需要的物質，大多來源于天然動植物，部分來源于化學合成物，正確食用對人有一定益處，可維持或促進健康。我們目前可獲得的膳食補充劑形式多種多樣，有藥片、膠囊、粉末、飲品等。那么，膳食補充劑要做檢測的話，要檢測哪些內容？

膳食補充劑檢測范圍

營養素檢測、膳食營養補充劑標簽

膳食補充劑檢測項目

微生物項目：菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、副溶血性弧菌、溶血性鏈球菌、單增李斯特、黃曲霉B1、黃曲霉M1)等；

自然毒素 -馬兜鈴酸

重金屬項目：鉛、砷、汞、鎘、鉻、銅、鋅、鎳、鈷、錫等；

其他產品中不允許添加物

工業污染物 – 多氯聯苯、二噁英及二噁英代謝物等；

膳食補充劑檢測標準(部分)

21CFR 101.36-2013    膳食補充劑的營養強化標簽