炸串檢測，常見炸串配方檢測項目是什么？

炸串是一種通過油炸各種食材來制作的小吃，通常與各種醬料配合，會產生不同的口味。炸串備受人們喜愛，尤其是小孩和年輕人，炸串的味道好壞與炸串醬料配方有著直接的關系，今天小編帶大家了解一下炸串配方檢測項目和標準。

炸串配方檢測范圍

炸串配方，炸串調料配方，炸串醬配方，炸串蘸料配方，炸串撒料配方，炸串面糊配方等。

炸串檢測項目是什么？

配方還原，配方比例檢測，配方分析，秘方化驗，秘方分析，配方優化，配方改善，配方研發等。

成分分析：營養成分分析，主要成分分析，對比分析，化學成分分析，全成分分析，未知成分分析

炸串配方檢測流程

第一步:來電咨詢工作人員，提供產品資料，確定檢測費用

第二步：樣品準備，送滿足試驗要求數量的樣品

第三步：填寫測試申請表，選擇符合需要的測試項目，和測試樣品一起送達實驗室　

第四步：工程師進行樣品測試　

第五步：測試合格，出具蓋有CMA CNAS章的質檢報告