豆沙檢測范圍是什么?豆沙需要檢測哪些項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)?
豆沙綿軟香甜,還有很多營養(yǎng),豆沙中含有一定的抗氧化性和抗菌活性,并可以通過抗氧化系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)護(hù)肝的功能。此外,豆沙還含有豐富的微量元素,維生素B1、B2等,維生素E的含量較高,超過所有的谷類食物。那么,豆沙要做檢測的話,要檢測哪些內(nèi)容?
豆沙檢測范圍
自制豆沙,豆沙餡,豆沙包,豆沙粉,豆沙面,豆沙糕,豆沙餅,豆沙酥,豆沙卷,玫瑰豆沙,月餅豆沙,面包豆沙
豆沙檢測項(xiàng)目
鹽分檢測,糖度檢測,水分檢測,灰分檢測,營養(yǎng)成分檢測,農(nóng)殘,酸值檢測,質(zhì)量檢測,黃曲霉毒素檢測,微生物檢測,食品添加劑檢測,重金屬檢測,亞硝酸鹽檢測,成分分析等
豆沙檢測流程
1、寄樣(或上門取樣)
2、免費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)
3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。
4、雙方確定,簽訂保密協(xié)議,開始實(shí)驗(yàn)
5、完成實(shí)驗(yàn)
6、郵寄檢測報(bào)告,提供后期服務(wù)。
豆沙檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 21270-2007 食品餡料
DB37/T 2658.3-2015 魯菜 面點(diǎn) 豆沙包
GB 2760 食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)