豆沙檢測范圍是什么？豆沙需要檢測哪些項目和標準？

豆沙綿軟香甜，還有很多營養，豆沙中含有一定的抗氧化性和抗菌活性，并可以通過抗氧化系統來實現護肝的功能。此外，豆沙還含有豐富的微量元素，維生素B1、B2等，維生素E的含量較高，超過所有的谷類食物。那么，豆沙要做檢測的話，要檢測哪些內容？

豆沙檢測范圍

自制豆沙，豆沙餡，豆沙包，豆沙粉，豆沙面，豆沙糕，豆沙餅，豆沙酥，豆沙卷，玫瑰豆沙，月餅豆沙，面包豆沙

豆沙檢測項目

鹽分檢測，糖度檢測，水分檢測，灰分檢測，營養成分檢測，農殘，酸值檢測，質量檢測，黃曲霉毒素檢測，微生物檢測，食品添加劑檢測，重金屬檢測，亞硝酸鹽檢測，成分分析等

豆沙檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用)

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

豆沙檢測標準

GB/T 21270-2007 食品餡料

DB37/T 2658.3-2015 魯菜 面點 豆沙包

GB 2760 食品添加劑衛生標準