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      乳粉的成分檢測怎么做?乳粉有哪些檢測項目和標準

      2022-12-01
      發布:國科檢測

      乳粉是用冷凍或加熱的方法,把乳中含有的水分全部清除掉,然后在加工干燥后就成了乳粉。乳粉飲用的人群有成年人、老年人、學生等,范圍比較廣。目前的工藝已經能比較好地保存營養物質,僅維生素C、維生素B有損失,所以長期食用奶粉的人群需要適當補充維生素C、維生素B。那么,乳粉要做檢測的話,要檢測哪些項目?

      乳粉的成分檢測怎么做?乳粉有哪些檢測項目和標準

      乳粉的成分檢測范圍

      牛初乳粉,羊初乳粉,全脂乳粉,脫脂乳粉,配方乳粉,嬰幼兒乳粉,豆乳粉,烘焙乳粉,速溶乳粉,進口乳粉,凍干乳粉,飼料乳粉,寶寶乳粉,酸奶用乳粉等

      乳粉檢測流程

      1、寄樣(或上門取樣)

      2、免費初檢(不收取任何費用,制定實驗方案)

      3、根據實驗復雜程度進行報價。

      4、雙方確定,簽訂保密協議,開始實驗

      5、完成實驗。

      6、郵寄檢測報告,提供后期服務。

      乳粉的成分檢測項目

      理化檢測:感官檢測,水分,灰分,pH值,雜質度,粒徑檢測,固形物檢測,麥芽糊精檢測,溶解度檢測,乳糖檢測等。

      成分檢測:營養成分,有效成分,活性成分,成分含量,主要成分,成分分析,未知成分,成分比例,成分對比,配方成分等。

      衛生檢測:農獸藥殘留檢測,重金屬(砷,鉛,汞,鎘,鉻),三聚氰胺檢測

      微生物檢測:菌落總數,大腸菌群,霉菌檢測,酵母菌,食品致病菌檢測,商業無菌檢測等。




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