蛋黃醬營養物質檢測，蛋黃醬檢測標準有哪些

在中國，以炒、燉為主的烹飪方式、偏好吃炒菜的飲食習慣，一定程度上限制了蛋黃醬在居民家庭市場、中餐品牌店的消費，但隨著城市化水平提升、民眾收入水平提高，蛋黃醬將會受到更多消費者尤其在年輕消費者群體的歡迎。那么，蛋黃醬要檢測的話，檢測標準有哪些？

蛋黃醬檢測范圍

原料要求、試驗方法、標簽標志、包裝、運輸和貯存等

蛋黃醬檢測項目

pH,凈含量,標簽審核,脂肪,苯甲酸,山梨酸,檸檬黃,日落黃等

蛋黃醬檢測標準

SB/T10754-2012蛋黃醬

GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB/T5009.47蛋與蛋制品衛生標準的分析方法

蛋黃醬檢測流程

1、電話咨詢

2、郵寄果醬或上門取樣。

3、工程師報價

4、支付檢測費用，開展實驗。

5、完成實驗，出具檢測報告。

6、郵寄檢測報告，售后服務。