檢測報告有沒有有效期?一般多長有效期
根據食品安全法的規定,對于食品生產加工企業來說,其本身就應該具有一套完善的產品檢測制度,這樣企業就可以隨時查驗自身產品各個方面的狀況,保證食品健康安全。
但是對于大多數中小型企業來說,是沒有建立食品檢測制度的條件的,這個時候就需要找食品檢測機構進行產品檢測了,最后檢測機構會給企業一份食品檢測報告,那么這個食品檢測報告究竟有多久的有效期呢?這一點相信是所有企業都十分關注的問題。
產品檢測一般分為兩類:
1、委托檢測檢測樣品是委托方自行送檢,實驗室只對來樣進行檢測,因此檢測結論反應的是送檢樣品的質量屬性,檢測報告僅對送檢樣品有效。
2、監督抽查產品質量監督部門依據產品質量法,對相關產品隨機進行的抽查。監督抽查不是全項目檢驗,因此檢驗報告僅對產品所檢項目是否符合標準進行判定,檢驗報告所反映的是當時產品質量狀況。由于產品質量可能隨著環境、時間等條件的變化而發生變化,理論上檢測報告的結論只能反應檢測時的質量特性。因此,檢測報告上不會標注有效期。
二、檢驗報告會有哪些日期?
一般檢測報告上會標注實驗室收到樣品的時間、出具報告的時間。
事實上食品檢測報告的有效期并沒有一個比較固定的說法,一份食品檢測報告只能代表一個批次的食品質量,并不能說明該企業生產的所有產品都是合格的。因為食品的質量有著多種影響因素,包括環境、加工工藝、材料供應商等等。因此食品檢測報告的定期更新也是很有必要的,能夠有效地減少食品安全風險。