食用香精檢測指標是什么？

一些食品在生產(chǎn)加工過程中，由于各種因素影響，香味容易揮發(fā)，無法充分凸顯其自身的風味特色。在這種情況下，加入適量食用香精香料，可以改善和補充食品香味。一些不法生產(chǎn)者為了謀取暴利，采用化工原料的香料單體替代食品級香料，又或者食用香精香料在儲藏、運輸過程中，受到微生物污染等情況，也會造成食品安全隱患。那么，食用香精檢測指標是什么？

食用香精檢測范圍

奶粉，熟食，牛奶，香精油，進口食用香精，天然食用香精，液體食用香精，檸檬食用香精，乳化食用香精，奶油食用香精，面點食用香精，茶葉食用香精，蛋糕食用香精等。

食用香精檢測指標

成分檢測，化學成分檢測，含量測定，定性定量檢測分析，過氧化值檢測，水溶性檢測，微生物檢測，香味化學成分等。

為什么要辦理食用香精檢測報告？

1、銷售使用。(出具第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質量，能在銷售方面具有一定優(yōu)勢性，增加成功率!)

2、產(chǎn)品質控使用。

3、進出口使用

食用香精檢測標準

BS EN 16274-2012過敏原的分析方法 消費品中涉嫌香精過敏原的量化 第1步:即注型樣品的氣相色譜分析

AS 2367-1990香精油 柑橘油

GB 30616-2014食品安全國家標準 食品用香精