玫瑰花茶檢測項目,檢測玫瑰花茶需要檢測什么
古語說,上品飲茶,極品飲花,花為草木之精粹,茶為樹之葉莖。玫瑰,是深受這世界上每一位女士喜愛的花朵,而用玫瑰花泡茶喝,現在也成為了一種受人喜愛的養生方式。那么,玫瑰花要做好檢測,有哪些項目要做呢?
玫瑰花茶檢測項目
1、理化成分:粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、咖啡堿、茶多酚、兒茶素(EGCG、ECG、EGC、EC、C)、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動堆積密度、粒度等。
2、農藥殘留:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、聯苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、順式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、樂果、敵敵畏、三唑磷、毒死蜱、三氯殺螨砜、噠螨靈、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟蟲腈、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯硝基苯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒、GB2763農殘50項、400余項掃描項目等找貝斯通檢測。
3、微生物:霉菌和酵母、菌落總數、大腸菌群、冠突散囊菌等。
4、營養元素:鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。、
5、污染物:鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸鹽等。
6、色素:檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍、赤蘚紅等。
7、毒素:黃曲霉毒素。
8、香氣成分:茶葉中的香氣物質。
9、感官品質:主要包括外形(形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度),湯色,香氣,滋味,葉底等幾個要素,我們可根據客戶要求依據相關標準對茶葉及相關制品進行符合性評定、等級判定、評語描述等。
10、標簽和凈含量:標簽包括食品名稱,配料表,配料的定量標示,凈含量和規格,生產者、經銷者的名稱、地址和聯系方式,生產日期,保質期,貯存條件,食品生產許可證編號,產品標準代號等。