三文魚檢測報告，三文魚品質檢測哪些內容？

三文魚含有豐富的不飽和脂肪酸、豐富的蛋白質、鈣、鐵及維生素D等,且易消化吸收,特別適合食用和補充營養,是一款老少皆宜的優質食品。但不合格的三文魚會影響食用者身體健康，因此需要進行銷售前的檢測。三文魚品質檢測都檢測那些內容？

三文魚檢測范圍：

三文魚片，輔食三文魚，冷凍三文魚，進口三文魚，壽司三文魚，三文魚罐頭

三文魚品質檢測哪些內容？

微生物檢測，寄生蟲檢測，營養成分檢測，重金屬，獸藥殘留，酸價，過氧化值，揮發性鹽基氮

檢測費用：免費初檢小樣，工程師根據檢測項目報價。

樣品量大小：具體大小根據檢測項目決定。

三文魚檢測報告用途

(1)銷售使用。(有了中化所檢測報告，讓客戶更加信賴)

(2)進出口使用。(中化所檢測報告國內和國外都認可)

(3)研發新產品使用。

(4)進入正規超市或賣場質控使用。

(5)入駐京東、天貓電子商城使用。

三文魚檢測標準

DB21/T 2066.88-2013 蒜香豬夾三文魚烹調操作規程

T/CAPPMA08-2018 生食三文魚

DB46/T 118-2008 牛食三文魚、龍蝦衛生標準