魚肉農(nóng)殘檢測，魚肉農(nóng)殘檢測依據(jù)的標準有哪些

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用農(nóng)藥后一部分農(nóng)藥直接或間接殘存于魚肉品中以及水體中的現(xiàn)象。人們又很愛吃魚，它是我們餐桌上的常客，那么，人們就會有疑問，我們常吃的魚到底安不安全，能不能放心吃？這個時候，魚肉農(nóng)殘檢測就顯得尤為重要。那么，怎么做魚肉農(nóng)殘檢測呢？

魚類農(nóng)殘檢測方法

測定肉魚類食品中有機磷農(nóng)藥污染和殘留量的方法：氣相色譜法對魚肉中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷4種常用有機磷農(nóng)藥殘留量含量進行了測定,取得了較為滿意的結(jié)果。

魚肉農(nóng)殘檢測標準

GB 18108-2008鮮海水魚

GB 5009.231-2016食品安全標準水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的測定

GB 29705-2013食品安全標準水產(chǎn)品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多殘留的測定

GB/Z 21702-2008出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制規(guī)范

GB/T 20361-2006水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測定

GB 10136-2015食品安全標準動物性水產(chǎn)制品

GB 29682-2013食品安全標準水產(chǎn)品中青霉素類藥物多殘留的測定

SN/T 4590-2016出口水產(chǎn)品中焦磷酸鹽、三聚磷酸鹽、三偏磷酸鹽含量的測定