國(guó)家食品安全抽檢怎么檢測(cè)?食品安全抽檢有什么意義?
國(guó)家食品安全抽檢一般是指食品抽樣檢驗(yàn)制度,是政府行為下的食品抽樣檢驗(yàn)方法。食品抽樣檢驗(yàn)制度的制定和實(shí)施,極大地促進(jìn)了食品行業(yè)的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化,加強(qiáng)了食品安全衛(wèi)生管理。那你知道國(guó)家食品安全抽檢怎么檢測(cè)的嗎,食品安全抽檢又有什么意義呢?
國(guó)家食品安全抽檢怎么檢測(cè)?
國(guó)家食品抽檢一般以政府招標(biāo)的形式公開招標(biāo),完成食品抽檢工作。各地市根據(jù)地域特點(diǎn)、結(jié)合實(shí)際情況制定本地區(qū)抽樣檢測(cè)任務(wù),最后公示公開,面向社會(huì)招標(biāo);最終中標(biāo)公司需按照投標(biāo)要求完成檢測(cè)任務(wù),出具檢測(cè)報(bào)告,上傳檢測(cè)信息。
食品安全抽檢有什么意義?
國(guó)家食品抽檢最直接根本的價(jià)值即為通過各地市的大范圍食品抽樣檢測(cè)工作,聰全局上保證了民眾用食的安全,保障了人體的生命健康。其次,國(guó)家食品抽檢的實(shí)施,極大程度上鞭策、監(jiān)管了從事食品行業(yè)工作者嚴(yán)格按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行,最大程度上減小食品風(fēng)險(xiǎn)。