纖維素酶檢測依據什么標準?
2022-11-15
纖維素酶還可以消除抗營養因素,降低因部分糖類溶解在水中而產生的粘性,保證生物體的健康。纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中,昆蟲、細菌、放線菌、真菌等生物體都能產生纖維素酶。目前,纖維素酶憑借自身優勢為人類所用,在食品、釀酒等領域都有不同程度的發展應用。那么,纖維素酶要做檢測的話,有哪些標準?