粳米檢測方法有哪些？依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是什么

粳米作為“五谷之長”，可煮飯、煮粥、共煎藥，是方劑中著名的“佐使”之藥，味甘性平，歸脾、胃經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃、止渴除煩、固腸止瀉之功。尤宜于脾胃虛弱、食少納呆、倦怠乏力、心煩口渴、瀉下痢疾者食用，可謂是養(yǎng)胃生津第一米，尤其適合大家日常保健調(diào)理。那么，粳米要做檢測的話，依據(jù)的指標(biāo)有哪些？

粳米檢測標(biāo)準(zhǔn)及方法

GB 1350 稻谷

GB 2715糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 5494 糧油檢驗 糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗

GB/T5497 糧食、油料檢驗 水分測定法

GB/T5503 糧油檢驗 碎米檢驗法

GB/T5502 糧油檢驗 米類加工精度檢驗大米檢測檢測依據(jù)

GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

GB 5009.11 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測定

GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定

GB 5009.15 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定

GB 5009.22 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素 B 族和 G 族的測定