合肥咸菜檢測機構(gòu)咸菜檢測什么項目？

咸菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調(diào)味料腌漬一定時間后的蔬菜，有較強的咸味，可長期保存。制作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油、各類蔬菜、鹽等，不同種類的咸菜，用的原料不同。今天小編帶您了解合肥咸菜檢測機構(gòu)咸菜檢測項目。

咸菜檢測范圍

自制咸菜、疙瘩咸菜、腌制咸菜、蘿卜咸菜、黃瓜咸菜、醬腌咸菜、進口咸菜、出口咸菜、袋裝咸菜、散裝咸菜、咸菜干、老咸菜等。

咸菜檢測什么項目？

成分檢測、含量檢測、質(zhì)量檢測、農(nóng)藥殘留檢測、重金屬檢測、微生物檢測、亞硝酸鹽檢測、商業(yè)無菌檢測、甜蜜素檢測、添加劑檢測、明礬檢測、鹽度檢測、菌落總數(shù)檢測、安賽蜜檢測、大腸桿菌檢測、衛(wèi)生指標(biāo)檢測等。

咸菜檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、TIS 69-1989 芥菜(葉芥菜)制咸菜標(biāo)準(zhǔn)

2、ONORM M 6211-1981 植物生產(chǎn)酸菜和咸菜的污水排放特點要求

3、SN/T 1953-2007 進出口腌制蔬菜檢驗規(guī)程

4、GB/T 5009.54-2003 醬腌菜衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析

5、Q/JLNY 0003 S-2019 食用菌咸菜