如何選擇椰棗？椰棗檢測機構怎么檢測椰棗？

椰棗有極高的營養價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此，椰棗果肉味甜，營養豐富，既可作糧食和果品，又是制糖、釀酒的原料。可以制成各種糖果，高級糖漿、餅干和菜肴，以及制醋和酒精。那如何選擇椰棗？椰棗檢測機構怎么檢測椰棗呢？

椰棗檢測范圍

椰棗，椰棗干，金絲椰棗，黑椰棗，進口椰棗，椰棗粉，椰棗提取物

椰棗檢測機構怎么檢測椰棗？

常規檢測：硫磺檢測，糖度檢測，糖含量檢測，蛋白質含量檢測，微量元素檢測，質量檢測

成分分析：營養成分，營養元素成分，含糖量成分，主要成分，化學成分

如何選擇椰棗？

椰棗最好挑那些軟一點的，透明一點的，這樣的椰棗是新下來的，吃著好吃，還不硬;時間越長的椰棗越干越硬，這樣的椰棗吃之前先洗干凈，然后放在清水里泡軟了再吃，甜味也不會減少。椰棗里面浸出的糖汁經過凝結可作為調料，常用于煮肉，甜而不膩。椰棗性甘，溫、無毒、功效是：補中益氣，止咳潤肺、化痰平喘。