花茶香精的檢測方法有哪些？

花茶，又名香片，即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。花茶適合日常飲用，通過飲用花茶也可以達到養生的功效。市場上有人為了謀取利益，在茶中加入香精，若是長期攝入人工合成的香精，對人體造成的傷害極大。那么，花茶香精檢測的話，要怎么檢呢？

花茶檢測范圍

茉莉花茶，菊花茶，玫瑰花茶，桂花茶，金銀花茶，桃花茶，百合花茶，洛神花茶，散裝花茶，牡丹花茶，紅花茶，月季花茶，玉蘭花茶，珠蘭花茶，玳玳花茶，海棠花茶，金盞花茶，袋裝花茶等

花茶檢測項目

感官檢測：外形，色澤，香氣，湯色，葉底，雜質，澄清度檢測等。

理化檢測：水分，pH值，浸出物，花青素含量檢測，游離氨基酸，凈含量檢測等。

衛生檢測：二氧化硫，重金屬，農殘，黃曲霉毒素檢測等。

花茶檢測指標及方法

GB/T 22292-2017 茉莉花茶

NY/T 456-2001 茉莉花茶

GH/T 1117-2015 桂花茶

SB/T 10037-1992 紅茶、綠茶、花茶運輸包裝

DB35/T 991-2010 地理標志產品 福州茉莉花茶

DB3211/Z 009-2006 金銀花茶加工技術規程

DB34/T 1355-2011 珠蘭花茶

DB45/T 584-2009 代用茶 金花茶

DB45/T 585-2009 金花茶飲料