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      行業(yè)動態(tài)
      • 香腸是以畜禽等肉為主要原料,經(jīng)切碎或絞碎后按--定比例加入食鹽、酒、白砂糖等輔料拌勻,腌漬后充填入腸衣中,經(jīng)烘焙或晾曬或風(fēng)干等工藝制成的生千腸制品。“香腸虐我千百遍,我待香腸如初戀。”盡管香腸好吃,也要遵循最基本的食品安全標準,依標而檢,依項而測。那么,香腸檢測的標準和項目有哪些?
      • 滅菌乳指以新鮮牛乳(羊乳)為原料,經(jīng)凈化、均質(zhì)、滅菌和無菌包裝或包裝后再進行滅菌,從而具有較長保質(zhì)期的可直接飲用的商品乳。滅菌乳消滅了牛乳中的有害菌和致病菌,通提高牛乳在運輸和貯藏中的穩(wěn)定性,保證使用安全。一起來看看有哪些滅菌乳檢測項目及檢測標準。
      • 瓜子是向日葵的果實,不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料,也是重要的榨油原料,味道香美,具有降低膽固醇、補充營養(yǎng)等功效。但現(xiàn)在市面上的瓜子口味眾多,使用的食品添加劑也較多,使用過多,容易致癌。那么,要做瓜子檢測,第三方檢測機構(gòu)怎么找?
      • 逢年過節(jié),茶余飯后,一嗑就“上頭”根本停不下來的瓜子,除了滿足人的味蕾,還能滿足人的健康需求!它含有非常豐富的不飽和的脂肪酸以及優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還有一些微量元素,以及一些維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。那么,瓜子檢測報告怎么做?瓜子檢測流程到底是怎樣的?
      • 飼料工業(yè)已成為一門新興產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)對成品飼料的需求將會迅猛增加,對飼料品種的需求也會越來越多。飼料安全已越來越受到人們的關(guān)注,那飼料檢測項目有哪些?最全飼料檢測項目及標準明細在這里。
      • 中國老百姓,無論茶余飯后還是逢年過節(jié),總少不了嗑瓜子的習(xí)俗,大家都曬著太陽,嗑著瓜子,嘮嘮嗑,生活別提多愜意。瓜子的營養(yǎng)價值很高,它含有的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者,那么,瓜子檢測依據(jù)的標準有哪些?
      • 食品的pH值作為評價食品品質(zhì)的一個重要指標,反映了食品的酸堿性。生產(chǎn)企業(yè)可以通過檢測pH值來控制加工工藝、確保產(chǎn)品的質(zhì)量、延長食品的保質(zhì)期。那食品中ph值檢測方法有哪些呢?小編帶來幾類常見食品的PH值檢測方法盤點。
      • 春節(jié)期間,置辦年貨,瓜子不可或缺,它是招呼親朋的必備良品。有報道稱有商販為了延長瓜子的保質(zhì)期,炒瓜子時會添加明礬。那么,生活中瓜子質(zhì)量到底是怎么樣的,在做檢測中有哪些檢測項目?
      • 轉(zhuǎn)基因作為一種新的生物技術(shù)手段,在給人類帶來巨大經(jīng)濟效益和社會效益的同時 ,也存在潛在的環(huán)境和食用安全風(fēng)險。因此轉(zhuǎn)基因玉米上市前都要進行產(chǎn)品的檢測, 那轉(zhuǎn)基因玉米檢測方法有哪些呢?
      • 水分是食品質(zhì)量的重要指標,水分過高會影響產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性,一些食品基質(zhì)容易滋生細菌,導(dǎo)致腐敗變質(zhì),不利于保存。因此水分檢測在食品檢測中十分重要,那食品中水分的測定方法有哪些?小編帶您總結(jié)一下食品水分檢測方法。
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